CHI SIAMO

La  Cucina Veneta Della Tradizione

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OSTERIA ALLE BOTTI                                            (IN VIALE SAN LAZZARO 30 CELL. 348-3981678   MAIL info@osteriaallebotti.it )

E’   CAFFETTERIA CON FRAGRANTI BRIOCHES DI PASTICCERIA E UN OTTIMO CAFFE’ SEGAFREDO

E’  SPUNCIOTTERIA CON DELIZIOSI BOCCONCINI E OTTIMI VINI

E’  TRATTORIA CON CUCINA CASALINGA TRADIZIONALE E CUCINA VEGETARIANA

Nelle  sale domina il legno, si pranza su tipiche  tovaglie a quadri rossi e bianchi, circondati  da mobili  e arredi antichi, vecchie stampe e  scaffali pieni di  bottiglie di Vino. Il menu varia a seconda delle stagioni e si caratterizza per la tipicità delle preparazioni e dei  prodotti:

Si va dal prelibato TARTUFO NERO dei COLLI BERICI, al RADICCHIO ROSSO di ASIGLIANO, dai FUNGHI Dell’ALTOPIANO, alle ERBE di campo, dal salutare BROCCOLO FIOLARO di CREAZZO, ai dolci ASPARAGI BIANCHI NOSTRANI.

I rpimi piatti sono caratterizzati dalla PASTA FRESCA ALL’UOVO:

i BIGOLI con la SARDEA, le TAGLIATELLE con i BISI di LUMIGNANO, gli ASPARAGI di LOBIA, il RADICCHIO ROSSO

Le GRIGLIATE di CARNE di MANZO, di MAIALE,  gli ARROSTICINI  sono una delle specialità, così come il BACALA’ ALLA VICENTINA (sempre disponibile) .

DA PROVARE (su prenotazione e in Stagione):

 i Piatti del QUINTO QUARTO: la CORADEA, il FEGATO, la TRIPPA, gli OSSI DE MAS-CIO, gli appicicosi COTECHINI, i NERVETTI, e i meravigliosi COIONI DE TORO (testicoli)…..

i Piatti di MAGRO: POENTA E SCOPETON …POENTA E RENGA

i Piatti con le ERBE ALIMURGICHE: BRUSCHI, BRUSCANDOLI, SPARASINE, PISSACANI, ROSOLE, TANONI, SPARASI.

Nel fine settimana l’osteria è aperta anche a Cena e, oltre alle proposte alla Carta, sono disponibili speciali Menu a tema, attinenti alla stagione in corso: ad un prezzo fisso molto vantaggioso si possono gustare Menu completi che riportano davvero alla tradizione culinaria locale.

Su prenotazione e se si è almeno in una decina, è anche possibile prenotare la Cena dal lunedì al giovedì, con Menu alla Carta oppure concordato in precedenza.

 

E INOLTRE…

Aperta tutto il giorno, l’Osteria Alle Botti è anche meta di Colazioni – vi si servono deliziose Brioche di Pasticceria.

Chi vuole portarsi a casa un po’ dei sapori gustati qui, può acquistare direttamente in osteria le Conserve Artigianali preparate dalla cucina o le Grappe Speciali.

 

COMMENTO 2NIGHT: OSTERIA ALLE BOTTI

L’Osteria Alle Botti è una Caffetteria per Colazioni e aperitivi ma soprattutto un’osteria vecchio stile, come ormai ce ne sono poche. Il menu si caratterizza per prodotti stagionali e freschi: qui si viene per gustare i veri piatti tipici della Cucina veneta, primo fra tutti il BACALA’ ALLA VICENTINA.

A pranzo c’è il menu fisso e tutti i venerdì e i sabato sera serate a tema.

CELL.3483981678                   INFO@OSTERIAALLEBOTTI.IT

 SIAMO IN VIALE SAN LAZZARO 30 DIRETTRICE PER VERONA DI FRONTE PRIX

AMPIO PARCHEGGIO DI FRONTE IL LOCALE

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